Jeśli ktokolwiek kiedykolwiek zastanawiałby się nad tym, kto był pierwszą osobą w Polsce, o której można było powiedzieć „człowiek instytucja”, to była nią bez wątpienia Lucyna Ćwierczakiewiczowa. Filantropka, działaczka, pisarka, felietonistka znawczyni życia, kuchni, diety i zdrowego stylu życia.
Gdyby Ćwierczakiewiczowa dziś prowadziła profil na Instagramie, to miałaby więcej obserwujących niż wszystkie polskie celebrytki razem wzięte. Niestety, o Ćwierczakiewiczowej niewiele osób już dzisiaj pamięta, a jeśli już, to najczęściej z książek kucharskich. Przez lata sprowadzono Ćwierczakiewiczową do figury stylistycznej „pani od obiadów”, choć to dla niej i jej zaangażowania społeczno-kulturalnego jest bardzo krzywdzące. O Ćwierczakiewiczowej postanowiła przypomnieć Polkom i Polakom wybitna pisarka Manuela Gretkowska. I chwała jej za to. Powstał portret niezłomnej, odpowiedzialnej, bardzo pracowitej, odważnej kobiety, która mówiła ludziom, jak żyć dobrze i przyzwoicie.
MANUELA GRETKOWSKA
Mistrzyni
Znak, 2021